I am....

My photo
Kuala Lumpur, Malaysia
I am not pretty, I am not rich, I am not genius, I am not good, I am just fine...^-^

Mari mengira pelawat

Saturday, August 20, 2011

Juadah berbuka aku hari ni..

Aku bukan pandai sangat masak ni, tapi aku suka memasak bila aku free. Aku suka cuba resepi baru atau pun reka resepi sendiri (bajet2 sedap la konon.) Aku tak suka sangat makan kat luar, so kalau ada bahan kat dapur, aku masak je dari makan kat luar tu..membazir... So kali ni entry aku nak share resepi masakan yg sempat aku snap pic nye..hehe...


1. Sup Petola

Aku suka makan petola. Sup ni aku reka sendiri. Dapat ilham dari masakan orang cham (nenek aku selalu masak makanan cham) cumanya nenek aku guna labu sayong,..aku guna petola, then aku modify la sikit2 ikut selera aku..hehe

Bahan-bahan (2-3 orang makan)
-bawang merah (3 biji ditumbuk)
-bawang putih (2 biji ditumbuk)
-separuh ikan kembung (goreng garing, pastu dikeluarkan isinya, pastu ditumbuk lumat)
-petola (separuh sahaja, tapi kalau nak makan ramai, guna sebatang terus)
-sedikit mi su'un..(ntah betul ke x aku eja ni...aku guna sikit je, tak sampai segenggam pun)
-sedikit garam dan serbuk perasa
-1 sudu teh black pepper (agak2 la, jangan penuh membukit plak sudu tu)
-1 cawan air (kalau nak kuah lagi banyak, tambah je air..ikut suka masing2 la)
-sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara
Tumis bawang merah n bawang putih sampai garing, then masukkan ikan kembung yang dah dilumatkan..kemudian masuk petola, kacau2, then black pepper, pastu masukkan air, last sekali masuk la garam dan serbuk perasa.. tunggu sup mendidih and petola masak...siappp!!!


2. Daging masak paprik

Yg ni bukan aku reka sendiri, kat kedai makan mana2 pun ada. Cumanya aku masak ikut comman sense la, dah beberapa kali rasa paprik kat luar, so boleh agak la tukang masak tu bubuh apa kan...


Bahan-bahan (2 orang makan)
-Daging (lebih kurang 100gram je, pasal makan 2 orang..agak2 je la..kalau makan ramai, bubuh la daging banyak)
-bawang merah (3 biji dihiris)
-bawang putih (2 biji dihiris)
-halia ( 1 inci dihiris)
-daun limau purut (3 helai pun cukup)
-1 sudu makan sos tiram
-1 sudu makan sos tomato
-2 sudu makan sos cili
-1 sudu makan cili boh
-sedikit air
-sedikir minyak untuk menumis
-garam dan sebuk perasa
-carrot
-anak jagung
-lada besar

Cara-cara
Tumis bawang merah, bawang putih sampai garing sikit, pastu masuk la cili boh..kacau2 kejap, baru la masuk daging, agak2 daging dah separuh masak tu, masuk la semua sos2 diatas tu..kacauuuuu, then masuk daun limau purut, masukkan air, dengan garam dan serbuk perasa sekali...tunggu sampai daging tu empuk sikit, baru la masuk sayur2..kacau2..tunggu sampai sayur masak ...siapppp (jangan lama sangat, nanti sayur lembik tak sedap)


Saturday, August 6, 2011

Working saturday

I used to hate working on Saturday. But since I started working at GE, I couldn't believe I volunteer to work on Saturday..huhu

I don't like it, but I have to..  if I don't do it, I'll be in trouble because too much unfinished work at my workstation. Who's going to do it?? Hmm,.....me.. Yes, at the end of the day, I still have to do it. T_T

 I just came back from office. Tired like usual, and even more tired because of the warm weather.

Urghhh!!! Another 3 hours to go for breaking fast.... I plan to make seafood spaghetti and 'bubur kacang hijau' today...nyum nyum...